Qui aurait pu imaginer qu’une boisson découverte par pur hasard volerait la vedette à tous les autres breuvages lors d’une fête ou d’une célébration ? Le champagne est une appellation d’origine contrôlée (AOC) des vins mousseux de l’ancienne province du même nom. Dans la haute société, tout est prétexte pour sabrer une bouteille de champagne. …
